لوجبة خفيفة على العشاء حلو أو حادق أو لإفطار مميز، جربوا تحضير البان كيك بالشوفان المميز للدايت.

المكونات:

2 بيضة

ربع كوب لبنة

نصف كوب شوفان مطحون ناعم جداً 

نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا

فانيلا

ملعقة كبيرة سكر فركتوز 

ملعقة صغيرة زبدة

لصوص الشيكولاتة:

 كوب كاكاو محلى

نصف كوب لبن

علبة قشطة

للزينة:

فواكة مقطعة حسب الرغبة

الطريقة:

- يضرب البيض مع اللبنة والفانيلا في الخلاط، ثم يضاف السكر ويضرب، ثم الشوفان المطحون المخلوط بالبيكنج صودا.

-تدهن مقلاة غير لاصقة بالزبدة، ويضاف القليل من خليط البان كيك بواسطة مغرفة.

- يترك حتى يأخذ اللون الذهبي من كلا الجانبين.

- تزين بصوص الشيكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة.