طبق السلطة من أساسيات السفرة فهو هام جدًا لأنه يمد الجسم بالطاقة والحيوية، وبما أن المانجو من الفواكه المحببة في فصل الصيف، أتينا لكم اليوم طريقة عمل سلطة المانجو وحبة البركة للدايت.

المقادير

2 ثمرة مانجو.

2 حبه فلفل رومي أخضر.

2 حبه فلفل أحمر.

2 حبه خيار.

1 بصلة صغيرة شرائح.

½ حزمة بقدونس، كزبرة، شبت.

1 خس، كابوتشا.

2 ملعقة كبيرة حبة البركة.

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

1 ملعقة كبيرة خل.

1 ملعقة صغيرة ملح.

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، بهارات، كمون، بابريكا.

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.

1 ملعقة صغيرة بشر ليمون.

إقرأ أيضاً: للدايت.. طريقة عمل بسكويت بالموز

طريقة التحضير

في طبق قومي بتقطيع مكونات السلطة المانجو والخس والكابوتشا والخضار والفلفل والخيار والبصل.

في طبق قومي بخلط زيت الزيتون والليمون والخل والتوابل وبشر الليمون لعمل صوص للسلطة.

قومي بوضع حبه البركة على وجه السلطة وفوقها الصوص وقدميها بالهناء والشفاء.