طريقة عمل شوربة الكريمة بالبروكلي
الأربعاء، 26 يوليو 2017 03:27 ص
من الوجبات المختفية على السفرة المصرية البروكلي، رغم أنه يحتوى على خصائص غذائية عالية، تناوليه أنت وأطفالك مع الشوربة البيضاء على الغداء اليوم، إليك طريقة عمل شوربة الكريمة بالبروكلي.
المقادير:
- ربع كوب من البصل
- ربع كوب من السمن
- ربع كوب من الدقيق
- ملعقة من الملح
- كوب من مرقة الدجاج
- كوبين و نصف لبن
- كوبين من البروكلي المشوي
- كوب أو اثنثن من الشيدر المقطع
- ربع كوب من الكرفس المقطع
الطريقة:
- سوى الكرفس والبصل على نارهادئة بالسمن
- اضيفي الدقيق والملح و قليبه
- اضيفي اللبن والمرقة وقلبي حتى يثقل قوامه
- اضيفي البروكلي المطهى
- ابعديه عن النار وأضيفي الجبن وقلبيها حتى تسيح داخل الشوربة
اقرأ أيضا:طريقة عمل ميلك شيك المارشميللو المحمص
لا يفوتك
