طريقة سريعة لتحضير كبد الدجاج
الأربعاء، 19 يوليو 2017 05:24 ص
قدمي كبد الدجاج بشكل جديد وبنكهة مميزة بعيدا عن الطرق التقليدية، المسلوقة أو المحمرة، وذلك للاستفادة من فوائدها الغذائية والصحية، وإليكِ الطريقة.
المكونات:
- كبدة دجاج
- بصل مفروم
- ملح - فلفل اسود
- كمون
- زيت للقلي
طريقة التحضير
- قومي بغسل الكبدة وتتبيلها بالملح والفلفل والكمون، ثم احفظيها بالثلاجة
- على نار هادئة شوحي البصل في الزيت حتى يحمر لونه
- ضعي الكبدة المتبلة بالزيت والبصل، واتركيها ربع ساعة على نار هادئة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
لا يفوتك
