تعد السبانخ مصدرًا جيدًا للفيتامينات مثل: فيتامين أ، وفيتامين بـ2، وفيتامين ج، وفيتامين ك، كما أنها صحية ومناسبة للدايت ويكمن تقديمها من خلال الكثير من الوصفات، سواء ستأكل مطبوخة أو طازجة في السلطة.

إليكي طريقة عمل سلطة السبانخ:

المكونات:

كيلو سبانخ طازجة

1 جوزة الطيب مبشور

بصلة مقطعة

نصف كوب عصير ليمون

3 ملاعق كبيرة سماق

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

رشة فلفل اسود

الطريقة:

- اغسلي السبانخ جيدا وصفيها ثم قطعيها.

- قومي بتتبيل البصل بالفلفل الاسود ثم اخلطيه مع زيت الزيتون وعصير الليمون وجوزة الطيب المبشورة و السماق وقدميها.