حرمانك من الأكل لا يساعد فقط على تقليل الوزن، لأنك بعد انتهاء الدايت ستعودين مرة أخرى لأكلاتك المفضلة.

لذا ينصح عادةً الأطباء بضرورة اتباع الأكل الصحي أثناء الدايت، أفضل من الحرمان، ونحن أيضًا نرفع معك شعار لا للحرمان، ونأتى لكِ اليوم بوصفة صحية ومفيدة للرجيم وهي كفتة الفراخ.

المقادير:

نصف كيلو صدور فراخ

ثلاثة أرباع رغيف بلدى مبلول قليلًا ومعصور

شريحة جبنة رومى أو شيدر

حبة بروكلى أو قرنبيط فى حجم كف اليد المضموم.

3 حبات خرشوف مسلوق نص سلق

بصلة كبيرة

3 فصوص ثوم

2 ملعقة كبيرة بقدونس

ملح بفلفل

نصف ملعقة صغيرة بهارات

الطريقة :

تفرم الصدور فى الكبة.

تفرم الخضروات وحدها.

يفرم الخبز المبلول ثم تضاف المكونات كلها لبعض وتعمل أقراصًا.

تغطى بالبيض والبقسماط وتدخل الفرن حوالى ثلث ساعة حتى تحمر وتقلب مرة واحدة.

ثم تقدم.