لمحبي مذاق القهوة، يمكنكم تحضير بوينج الموكا، فهو حلوى لذيذة ومنعشة للصيف جربوها :

المكونات:

1- ½ كوب بسكويت الشاي

3  ملاعق طعام من قهوة سريعة الذوبان مذوبة في ½ كوب ماء

2 علبة قشطة 

 2 معلقة كبيرة كاكاو

 كوب سكر الناعم

1 ونصف كوب كريمة مخفوقة.

الطريقة:

- نغمس البكسويت في القهوة، ونضع طبقة منه في قاع طبق عميق.

- تمزج القشطة مع الكاكاو والسكر الناعم حتى يصبح المزيج ناعم.

- نضع نصف كمية المزيج فوق طبقة البسكويت، ثم نضع نصف كمية الكريمة المخفوقة، ثم نضع طبقة بسكويت أخري ثم كمية قشطة ثم الكريمة المخفوقة وحتى تنتهي الكمية.

يوضع الطبق في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل أن يقدم.