عجينة البف بستري الجاهزة تقدم وسيلة رائعة لتقديم أصناف مختلفة بأسهل طرق، فقط قومي باختيار الحشوة المفضلة للعائلة واصنعي طبق مميز، ولطبق مقبلات حادق جربي حشوة الدجاج والخضار.

المقادير:

عجينة بف بستري جاهزة

بصلة مفرومة

زيت زيتون

ربع كيلو صدور دجاج قطع صغيرة جدا

كوب خضار مشكلة (بسلة - جزر - بطاطس)

معلقة صلصلة

توابل (ملح- فلفل أسود - زعتر)

بيضة.

حبة البركة للتزيين

الطريقة:

في طاسة نضع الزيت ثم نصيف البصل المفروم ليشوح قليلاً ثم نضيف الدجاج ونقلبه خمس دقائق، ثم نضيف الخضار ويقلب ويترك دقائق ونضيف الصلصة والتوابل مع التقليب حتى النضج.

على سطح نرش الدقيق ونفرد عجينة البستري ونضع في النصف القليل من الخليط ونغلقه ، وبفرشاة نضع البيض على وجه العجينه ونضع القليل من حبة البركة

نفس الشيء مع باقي الكمية ونضعها في الفرن درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة)