الباستا فلورا من أسهل طرق الحلويات والتي يعشقها الجميع كبارا وصغارا، ويمكنك استخدام نكهة المربى المفضلة لديكم.

المكونات:

3 كوب دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
1 ½ ملعقة صغيرة  بيكنج بودر
 كوب زبدة
 كوب سكر بودرة
 ملعقة صغيرة بشر برتقال
3 بيضة
 ملعقة صغيرة فانيليا
 كوب مربى (النكهة المفضلة)

الطريقة:

- نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح، ثم نخلط السكر البودرة مع الزبدة فى العجان.
-  نضيف البيض وبشر البرتقال و الفانيليا، ثم نضيف خليط الدقيق لخليط البيض والزبدة ونقلب.
-  نفرد العجينة فى صينية ونضيف على الوجه مربى المشمش ثم اتبعي الخطوات التالية.

شكلي العجينة قطع طولية وضعي 5 منها رأسيا.

اثني القطعة رقم 1 و 3 و 5 للخلف حتى المنتصف، ثم ضعي قطعة جديدة أفقيا في المنتصف.

اعيدي القطع المثنية مرة أخرى فوق القطعة الأفقية.

قومي بثني القطعة 2 و 4 بنفس الطريقة للأعلى.

ضعي قطعة جديدة أفقيا أسفل الموجودة في المنتصف، وأعيدي القطع المثنية مرة أخرى فوق القطعة الأفقية.

قومي بثني القطعة 2 و 4 بنفس الطريقة للأسفل.

ضعي قطعة جديدة أفقيا فوق الموجودة في المنتصف، وأعيدي القطع المثنية مرة أخرى فوق القطعة الأفقية.

كرري العملية مع وضع قطعة جديدة أفقيا ورأسيا.

قومي بقص كل الزوائد عند الأطراف.

قومي بالضغط على كل الأطراف حتى تلتصق بالعجينة الأساسية.

- أدخليها الفرن حتى تمام النضج.