لمحبي التشيز كيك، إليكِ طريقة سهلة لتقديمها دون الحاجة لإدخالها في الفرن.

المقادير:

1/4 كيلو فراولة طازجة، مقطعة شرائح 

1/4  كوب ماء

3 ملاعق حليب بودرة

150 جرام زبدة

1 علبة قشطة

3 علب كريمة خفق

8 قطع من أي نوع جبن كريمي مفضل لديكم

2 باكيت بسكويت مفتت

طريقة التحضير:

- نضع الزبدة في وعاء مناسب على نار هادئة، حتى تذوب تماما.

- نضع البسكويت المفتت عليها، وندعك جيدا.

- نضع طبقة من البسكويت المخلوط بالزبدة في قالب التقديم الخاص بالتشيز كيك، أو في كاسات متفرقة مخصصة للتقديم.

- نخلط جميع المكونات المتبقية في الخلاط، وهي الجبنة والماء والكريمة والقشطة وحليب البودرة، فقط دون الفراولة.

- ثم نضع الخليط المحَضّر على طبقة البسكويت، ولا تنس توزيع الخليط جيدا بواسطة الملعقة.

-وأخيرا ضعي الكؤوس أو قالب التقديم في الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات، ثم يزين سطح التشيز كيك بالتوت البري ويقدم باردا.