من أصناف الحلويات المميزة، أصابع القرفة والتي يشتهر بها سلسلة مطاعم "أنتي أنز".."دوت مصر" يقدم طريقة عمل أصابع القرفة "cinnamon sticks"

المكونات "نيوتلا - زبدة فول سوداني - توست"

الطريقة: إزالة أطراف التوست وفرده بالنشابة 

-وضع خليط من النيوتلا وزبدة السوداني في التوست ولفه 

-وضع كل صوباع في بيض مخلوط باللبن ثم يقلى

- بعد إخراج الأصابع من الزيت تضعها في خليط مكون من سكر وقرفة، وبالهناء والشفاء.