هناك علاقة حب بين الشتاء والأكل لا يعرف الكثيرون سببها والنتيجة تكون زيادة كبيرة في الوزن، تفاجأ بها قبل بداية الصيف لتسعى فوراً لاتباع نظام غذائي لتتخلص من الوزن الذي اكتسبته في ليالي الشتاء الباردة.

هل هناك ارتباط فعلاً بين الشتاء وزيادة الشهية؟

يري بعض الخبراء أن الأمر ليس له علاقة بفصل الشتاء في حد ذاته، ولكن السبب هو تغيير سلوكياتنا الغذائية، والبدنية. فالطقس البارد يجعلنا نقضي فترة أطول في المنزل، وبالطبع تناول المزيد من الطعام كتسلية واعتقادا أننا بذلك سنشعر بالمزيد من الدفء، فعندما تنخفض حرارة الجسم يسعى الجسم إلي رفعها بتناول الأطعمة مثل النشويات والاجبان والحلويات، وهذه الأطعمة التي من خلال حرقها يتكطن الجسم من الحصول على الطاقة اللازمة لتدفئة الجسم، وعملياً هذا صحيح لكن هذا لا يوفر دفء بشكل دائم، لأن بعد تناول هذه الاطعمة يرتفع مستوى السكر في الدم بسرعة ثم يعود لينخفض سريعاً واستسلامك لهذه الأغذية يجعل شهيتك مفتوحة دائماً.

ففي دراسة لجامعة برمنغهام نشرها موقع الطبيب أكدت أن الشعور بالجوع في فصل الشتاء نابع من التفكير فقط،  فعندما يسيطر علينا الشعور بالملل في الشتاء نلجأ إلي تناول الأطعمة السهلة وخاصة الغنية بالطاقة والسعرات الحرارية. لذلك يحدث زيادة في الوزن حتى مع عدم زيادة كمية الطعام، فالسبب هو تغيير نوعية ما نتناوله.

وذكر باحثون أن لنقص فيتامين D سبب أيضاً لزيادة الوزن في الشتاء، لأن نقص مخزون فيتامين د يجعل الجسم يخزن المزيد من الدهون. لذلك ينصح في الشتاء بتناول المزيد من الأسماك والتعرض لأشعة الشمس 20 دقيقة يومياً.

ومن أهم أسباب زيادة الوزن في الشتاء هي قلة تناول المياه، فعندما يحتاج الجسم إلي الماء، يترجمها المخ بشكل خاطيء أنه شعور بالجوع، يؤدي إلي تناول المزيد من الطعام والذي لايحتاجه الجسم.

ولتجنب زيادة الوزن في الشتاء اتبع النصائح التالية:

1- احرص على تناول الأطعمة الغنية بالألياف.

2- احرص على تناول المشروبات الساخنة مثل القرفة والزنجبيل والشاي الاخضر، ولكن لا تسرف في تناولها محلاة.

اقرأ أيضاً: صور| "الحلبسة".. و5 مشروبات بتدفي في البرد

3- عندما تشعر بالجوع، يفضل أن تتناول السلطة ثم الانتظار ربع ساعة وبعدها تتناول وجبتك الرئيسية، لان الجسم يحتاج هذه الفترة حتى يصل أمر لمراكز الإحساس بالشبع في الدماغ.

اقرأ أيضاً: منها اللبن والقلقاس.. أكلات "هتدفيك في السقعة"

4- قم بتقسيم وجباتك إلي وجبات صغيرة من 5 إلي 6 وجبات، مع الاهتمام بالفطور مبكراً، وفي وجبة العشاء تناول كوب زبادي مع بعض الخضروات أو الفواكه.

5- لا تنسي تناول الماء، وشرب 8 أكواب يوميا.

6- استبدل السناك مثل اللب والسوداني والبطاطس، بفشار أو طبق من شرائح الخضروات، فهذا لن يزيد من وزنك.

6- قلل من استخدام الدهون في الاكلات المختلفة، واضف الكثير من البصل سيعطي نكهة ويمتص الدهون.

7- الحساء أفضل طعام للشتاء، ويفضل إضافه خضروات مثل الكوسا والبازلاء ولا تكثر من البطاطس حتى لا تكثر من السعرات الحرارية، ولا تقطع الخضروات قطع صغيرة، اجعلها متوسطة الحجم لأن عملية المضغ تبطء عملية تناول الطعام وتجعلك تشعر بالشبع أكثر.

وأيضاً الحساء بالبقول مثل العدس والحمص، تمد الجسم بالطاقة وتوفر الشعور بالشبع، بالإضافة إلى أنها غنية بالبروتين والألياف.

اقرأ أيضاً: لجوع الشتاء.. 3 وصفات لشوربة دايت ساخنة

8- تناول السمك كبروتين بكمية أكبر من اللحوم في الشتاء، فالسمك يحتوي على كمية أقل من الدهون والسعرات الحرارية، كما أنه يمد الجسم بفيتامين د المهم للجسم مع عدم التعرض الكافي لأشعة الشمس.

 9- الإكثار من تناول الفاكهة والخضروات مثل الموز، والكيوي، والتفاح، والبرتقال، والجزر، والكرنب، واللفت. فهي تمد الجسم بالألياف اللازمة لتعمل الأمعاء بطريقة أفضل.

اقرأ أيضاً: فى الشتاء.. أطعمة تساعد على تقليل الوزن

10- لا تستسلم لحالة الكسل، واخرج مرة كل يوم على الأقل لمدة نصف ساعة، فالمشي يحسن المزاج وينشط الدورة الدموية، ويحافظ على لياقتك البدنية.

11-  لا تنسي ممارسة الرياضة حتى لو بشكل بسيط، لا تترك جسمك في حالة خمول، إذا كنت تجلس على المكتب فترة طويلة، قم ببعض التمرينات البسيطة.

12- استبدل حمامك الساخن بالماء الفاتر،خاصة في الصباح لأن الحمام الفاتر يعطي شعور بالانتعاش والنشاط والحيوية للجسم ويجعلك تتخلص من الشعور بالكسل.

13- لا تقضي وقت فراغك كاملاً أمام التليفزيون، حاول أن تقوم بأي أنشطة أخري حتى لو استمتعت بحمام دافيء في البانيو محاط بالشموع.

اقرأ أيضاً: عايز تخس 25 كيلو في 6 شهور.. جرب طريقة سالي

14- احرص على النوم بشكل جيد لمدة من 7 أو 8 ساعات متواصلة، حتى لا تشعر بالتوتر أو فقدان التركيز او المزاج الشيء الذي يجعلك تعوض ذلك بمزيد من الطعام.

15- استبدل الحلويات بفاكهة الموسم أو فاكهة مجففة مثل التمر والتين والخوخ والزبيب، أو تناول قطعة الحلوى التي تشتهيها ولكن لا تفرط، يكفي قطعة صغيرة امضغها ببطء لتستمتع بطعمها بدون تناول المزيد من السعرات الحرارية.