يقدم لكم "دوت طبخة" اليوم السر في طريقة عمل زبدة اللوز، فاللوز من المكسرات اللذيذة الغنية بالبروتينات ويحتوي على فيتامين "e" الذي يحافظ على صحة القلب.

ولذا نقدم لكم اليوم سر تحضيرها الذي يكمن في تجفيف اللوز قبل طحنه لكي لا يتكتل، بالإضافة إلى عدم طحنها كثيرا لكي لا تنعم، والسر الأخير يكمن في طريقة التحضير.

المقادير:

2 كوب لوز.

2 معلقة كبيرة سكر بودرة.

1 معلقة كبيرة زبدة.

2 معلقة كبيرة زيت لوز.

رشة فانيليا.

طريقة عمل زبدة اللوز:

اغسلي اللوز وجففيه جيدا قبل الاستخدام وافرميه في الكبة وأضيفي الزيت والزبدة وافرميهم إلى تمام الحصول على خليط متجانس، وضيفي بعدها السكر والفانيليا وافرميهم ثانيا وقومي بعد ذلك بوضع الخليط في برطمان جاف ونظيف وضعيه في الثلاجة لحين الحاجة للاستخدام قدميها بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا:

السر في طريقة عمل دقيق اللوز في البيت

فوائد زيت اللوز التجميلية والعلاجية

طريقة عمل زيت اللوز في البيت بسهولة