الوجبات الخفيفة أو المقبلات "السناكس" من أكثر الأطعمة المحببة للجميع لسهولة تحضيرها، وإمكانية تناولها في جميع الأوقات.

 ويقدم لكي دوت طبخة اليوم سناكس الفطائر الشامية، وإليكم المقاديروطريقة التحضير..

المقادير

3 أكواب من الدقيق

1/2 كوب من السمن

1/2 ملعقة ملح

1 ملعقة صغيرة سكر

1 ملعقة خميرة فورية

طريقة التحضير

قلبي العجين جيدًا حتى يتجانس سويًا، ثم اتركيه يختمر قليلًا وافرديه بالنشابة، وقطعيه بالسكين طوليًا ثم قسميه لمربعات صغيرة، قومي بحشوها بالمكسرات المتاحة لديك أو الفول السوداني والسكر وجوز الهند وشكليها على هيئة مثلثات كالسمبوسك، أو شكلي العجين حسب الرغبة.

قومي بتحميرها في زيت غزير، بعد خروجها من الزيت اسكبي عليها قليل من الشربات ثم زينيها بباقي المكسرات. وبالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا

طريقة عمل فطائر السبانخ للدايت

لأولادك.. طريقة عمل فطائر التفاح المقلية

طريقة تحضير فطائر المشروم بحبة البركة