لمتبعي الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن يقدم لكم "دوت طبخة" اليوم طريقة عمل فطائر السبانخ للدايت للتجديد من الأكلات المقدمة، وللاستفادة من فوائد السبانخ فهي غنية بالعديد من العناصر والفيتامينات المهمة لبناء جسم الإنسان، ولذا فإليكم طريقة التحضير.

مقادير عمل فطائر السبانخ للدايت :

1/2 كوب دقيق "قمح كامل".

1 كوب دقيق أسمر.

1/2 ملعقة صغيرة خميرة.

1 ملعقة صغيرة زيت نباتي.

1/2 ملعقة صغيرة ملح.

3/4 كوب ماء.

لعمل الحشو :

1 حبة بصلة متوسّطة الحجم ومفرومة فرمًا ناعمًا.

1 كيلو سبانخ مسلوقة.

1 ملعقة صغيرة سماق. 

1/4 كوب صنوبر.

1/2 ملعقة صغيرة كمون.

1/4 ملعقة صغيرة ملح.

طريقة عمل فطائر السبانخ للدايت :

لعمل الحشو قومي بتقليب البصل والسماق والملح جيدا وقومي بعد ذلك بإضافة السبانخ والكمون والصنوبر إلى تمام تجانس المكونات واختلاطها واتركيها جانبا.

لعمل العجينة انخلي الدقيق الأسمر والقمح والملح والخميرة وقلبيهم جيدا وقومي بعد ذلك بإضافة الماء وقلبي العجين إلى أن تتداخل المكونات كلها وتتجانس سويا وقومي بعد ذلك بتغطية العجين واتكريها لمدة ساعتين لتتخمر.

افردي العجين على سطح صلب مرشوش بالدقيق وقومي بتشكيل العجين على شكل دوائر متساوية وبملعقة صغيرة ضعي القليل من الحشو داخل العجين وقومي بإغلاق الدائرة على شكل مثلث، وضعي المثلثات في صينية فرن مدهونة بالزيت وضعيها في فرن ساخن إلى أن يحمر الوجه وقدميها بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا :

لحرق الدهون.. طريقة عمل شوربة السبانخ

طريقة عمل شوربة السبانخ بالفاصوليا

طريقة عمل السبانخ بالحمص بجانب المشويات