تقدم لكم "دوت طبخة" اليوم من المطبخ الهندي، طريقة عمل الدجاج بالكاري، فهي من أشهى وألذ الأكلات العالمية بسبب طعمها الرائع ورائحتها الجذابة، فنقدمها لكم اليوم للتجديد في الأطباق المقدمة لأولادك فإليكم طريقة التحضير. 

المقادير :

قطع الدجاج.

1 كوب لبن جوز الهند.

1 ملعقة كبيرة كاري.

1/2 كوب من كريما الطبخ السائلة.

ملح بحسب الرغبة.

ليمون بحسب الرغبة.

كزبرة مفرومة.

كزبرة مطحونة.

بصلة مفرومة فرماً ناعماً.

زنجبيل مهروس.

ثوم مهروس.

زيت زيتون.

طريقة عمل الدجاج بالكاري:

اقلي قطع الدجاج في زيت الزيتون مع البصل والثوم والكزبرة المطحونة والزنجبيل والبهارات والملح والليمون، وقلبيها جيدًا إلى اقتراب الدجاج من النضج وقومي بإضافة الكريمة واللبن وقلبيها واتركيها إلى أن تغلي جيدًا وقومي بعد ذلك برش الكزبرة الطازجة على الوجه وقدميها بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا:

طريقة عمل سلطة الدجاج بالسمسم للدايت

طريقة عمل صينية المكرونة بالتونة وشوربة الدجاج

للدايت.. طريقة عمل شوربة الدجاج اليونانية

فيديو.. طريقة عمل طاجن الدجاج بالبصل والسماق