سر تخزين البطاطس للتحمير
الإثنين، 08 يناير 2018 11:45 م
تعد البطاطس المحمرة أحد الأكلات السريعة الذيذة، وأشهاها، لمذاقها المميز، وسرعة تحضيرها، كما إنها يمكن وضعها كطبق جانبي بجانب اللحوم والدجاج، أو استخدامها في السندوتشات، اليوم نُقدم لكِ سر تخزين البطاطس للتحمير.
اشتري بطاطس التحمير.
قشريها واغسليها جيدًا، ثم قطعيها إلى أصابع.
اغلي مقدارا من الماء، وضيفي إليه مقدارا من الخل.
ضعي أصابع البطاطس حتى تغلي مع الماء والخل، ثم صفيها أسفل الماء البارد.
جففيها جيدًا باستخدام منشفة قطنية، ثم احفظيها في أكياس، واحفظيها في الفريزر.
اقرأ أيضًا ..
«حتى تكوني طاهية محترفة».. طريقة طبخ بطاطس بورية باللحمة المفرومة
لا يفوتك
