البيتزا من أشهى وألذ الأكلات السريعة التي يعشق الكثيرون تناولها، ولها أكثر من طريقة لإعدادها ولها أيضًا الكثير من الأسرار لعملها، ولكننا اليوم نقدم لكم السر في طريقة عمل بيتزا ستافت مثل بيتزا هت لتقدميها لأولادك في البيت حيث يكمن السر في الماء الدافئ وطريقة التحضير.

مقادير عمل بيتزا ستافت على طريقة بيتزا هت:

1 كوب ماء فاتر.

2 معلقة خميرة جافة.

1 معلقة صغيرة سكر أو عسل.

3 أكواب دقيق أو 2 ½ قمح كامل.

1 معلقة صغيرة ملح.

1 معلقة كبيرة زيت زيتون.

طريقة عمل بيتزا ستافت على طريقة بيتزا هت:

ضعي الخميرة والسكر والماء الدافئ في طبق كبير وقلبيها جيدًا ثم أضيفي الدقيق والزيت والملح وقلبيها جيدًا إلى تمام الحصول على عجين متماسك، ثم افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق.

بعد ذلك افردي العجينة في إناء مدهون بالزيت وغطيها بكيس بلاستيك واتركيها جانبًا لمدة لا تقل عن نصف ساعة أو ساعة لتتضاعف كمية العجين.

ثم قسمي العجين في أكثر من صينية فرن وافردي قطعة العجين داخل الصينية ثم ضعي الجبن والسوسيس في الأطراف وقومي بتثبيتها جيدًا وضعي الصينية بعد ذلك في فرن ساخن على درجة حرارة 450 درجة لمدة تتراوح بين 15 دقيقة إلى 25 دقيقة أو إلى تمام النضج.

اقرأ أيضًا :

طريقة عمل بيتزا الباذنجان

دايت| طريقة عمل بيتزا بالخضار

9 أسرار لعمل "بيتزا المطاعم" في المنزل