يقدم لكم "دوت طبخة" طريقة عمل كيك بصوص الجيلي، فهو من الحلويات اللذيذة الشهية المغذية للأطفال، والتي تغنيهم عن شراء الحلويات الجاهزة الممتلئة بالمواد الحافظة المضرة للجسم، وتوجد الكثير من الطرق لتقديم الكيك، ولكننا اليوم اخترنا أن نقدمه لكم بطريقة جديدة بصوص الجيلي للتجديد ولمد الجسم بالطاقة والحيوية وإليكم طريقة التحضير.

المقادير :

2 كوب دقيق. 

1 كوب لبن.

1/2 كوب زيت. 

1 كوب سكر. 

3 بيضة. 

1 ملعقة صغيرة فانيليا. 

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 

رشة ملح. 

1 باكو جيلي مشمش. 

لعمل الصوص :

1 باكو جيلي مشمش. 

2 و 1/2 كوب ماء. 

طريقة عمل كيك بصوص الجيلي:

اضربي اللبن والزيت والسكر والبيض والفانيليا والجيلي البودرة في الخلاط جيدا إلى تمام تجانس المكونات وقومي بعد ذلك بخلط الدقيق والبيكينج بودر والملح في إناء آخر وأضيفي خليط اللبن والسكر مع التقليب المستمر ثم صبي الخليط بعد ذلك في صينية مدهونة بالزيت وضعيها في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة واتركيها إلى تمام النضج.

ولعمل الصوص قومي بتقليب الجيلي في الماء المغلي على النار واتركيه إلى أن يبرد ثم قومي بسقي الكيكة بالجيلي وضعيه في الثلاجة وقومي بتقطيعه وتقديمه بعد ذلك بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا..

طريقة عمل الكيكة باللبن لطعم جديد ومختلف

طريقة تحضير كيكة البسكويت بالشوكولاتة

طريقة عمل كيكة الأرز من المطبخ الأوروبي