يبتعد الأخوة الأقباط عن تناول العديد من الحلويات بسبب تحضيرها بالسمن أو منتجات الألبان، ومن جانبه قدمت الشيف "سالي فؤاد" حيلة لتحضير بودينج الشكولاتة الصيامي باستخدم حليب جوز الهند وسكر الفركتوز.

المكونات:

كوب حليب جوز هند

ملعقة قهوة سريعة الذوبان

سكر فركتوز حسب الرغبة

كاكاو

ملعقتين نشا 

½  كوب ماء بارد 

مكسرات مجروشة

طريقة التحضير

على نار هادئة ضعي حليب جوز الهند ثم ضيفي إليه القهوة والسكر والكاكاو، وقلبيهما جيدًا.

أذيبي النشا في الماء البارد، ثم ضيفيه على الخليط السابق، وقلبي المكونات حتى تتكاثف.

صبي الخليط في كاسات التقديم وزينيها بالمكسرات، وقدميها.

اقرأ أيضًا

طريقة عمل بودينج التوست بالشيكولاتة

فيديو.. طريقة عمل كريب صيامي بدون بيض