لا تجعل الفوتشيني وألفريدو ينسوك تحضير مكرونة اسباجيتي لأطفالك فهذه النوع المحبب للأطفال أكثر من غيرها وهنا طريقة جديدة بدون سلق بالطهي مع الشوربة، والطماطم والأنشوجة

المكونات:

1 كيلو مكرونة اسباجيتي

2 علبة انشوجة

1/2 كيلو طماطم شيري مقطعة

1 لتر شوربة

ثوم مفروم

زيت زيتون

زيتون مخلي وبقدونس للتزين

طريقة التحضير:

ضيفي زيت الزيتون في إناء الطهي وأضيفي إليه الثوم المفروم والأنشوجة وبعد التحمير لمدة دقيقة أضيفي الشطة الحمراء والكزبرة الجافة، ويسكب كمية الشوربة المحضرة مسبقًا، ويترك الخليط يغلي لمدة 5 دقائق، ثم تضاف المكرونة الإسباجيتي ويغطى الإناء حتى تطهى المكرونة.

ثم تضاف الطماطم وتترك تغلي لمدة 5 دقائق أخرى، وبعد ذلك تقدم مزينة بالزيتون والبقدونس المفروم.

اقرأ أيضًا..

دوت توفير.. طريقة عمل الأرز بالكبد والكلاوي

طريقة عمل ستيك مع البطاطس.. "الناتشوز" المكسيكي