طريقة عمل صوص الرانش من المطبخ الأمريكي
نقدم لكم اليوم طريقة عمل صوص الرانش الأمريكي، لاستخدامه في عمل أطباق السلطة، كما يمكن استخدامه أيضًا مع البطاطا المقلية، وأجنحة الدجاج، وأصابع الدجاج، والبيتزا، والبرجر، وغيرها من الأكلات الجاهزة السريعة المفضلة للكثيرين، وإليكم طريقة التحضير.
مقادير عمل صوص الرانش:
1 كوب مايونيز.
½ كوب كريمة حامضة.
1 ملعقة كبيرة شبت مقطع.
1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم.
½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
¼ ملعقة صغيرة ثوم بودرة، بصل بودرة.
ملح وفلفل أسود.
¼ كوب لبن.
طريقة عمل صوص الرانش:
قومي بخلط كل المكونات السابقة في طبق كبير وقلبيهم جيدًا، إلى أن تتجانس كل المكونات مع بعضها، وإذا أردتي تخفيفها قومي بإضافة المزيد من اللبن وقلبيها، إلى الوصول للقوام المطلوب، ثم قومي بوضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، ثم قومي بتزينها بالبصل الأخضر المفروم، وقدميها بعد ذلك بالهناء والشفاء.
اقرأ أيضًا :
من المطبخ الأمريكي.. السر في عمل صوص المارينارا