قال المهندس طارق قابيل، وزير التجارة والصناعة، إن الوزارة أطلقت مبادرة لربط سلسلة المورديين من خلال إدخال التمور فى صناعات غذائية ذات قيمة مضافة، والتعاون مع الجهات البحثية التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي؛ لإدخال المنتجات المبتكرة من التمور ذات القيمة المضافة المرتفعة كمكون أساسي بالمنتجات الغذائية كاستخدام مسحوق التمور المجففة كبديل للسكر فى كثير من المنتجات، إلى جانب تشجيع المستثمرين و المصدرين علي إنشاء شركات جديدة لإنتاج وتصنيع وتصدير التمور، و يجرى حالياً إنشاء 10 مشروعات جديدة، وتقديم الدعم الفنى لأكثر من 50 مصنع تمور بهدف رفع القيمة المضافة للمنتجات والتأهيل للحصول على الشهادات الدولية.

وأشار الوزير، خلال كلمته في حفل ختام "المهرجان الثالث للتمورالمصرية بسيوة"، والتى ألقاها نيابة عنه المهندس حسام خطاب مساعد وزير التجارة والصناعة، إلى أن جهود الوزارة تعمل أيضا لرفع الوعى بأهم الممارسات الجيدة فى سلسلة القيمة المضافة للتمور من خلال عقد ورش العمل الدورية المتخصصة، والعمل على تعميق التصنيع المحلي من معدات وخطوط إنتاج التمور والتعبئة والتغليف، والترويج لمنتجات التمور المصرية بالخارج وإعداد دراسات الأسواق الخارجية، إلى جانب التنسيق مع (منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية)؛ لتنفيذ عدد من المشروعات لتعظيم القيمة المضافة للتمور بصعيد مصر.

وذلك بهدف إحداث تطوير شامل لسلسلة إنتاج التمور، والتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة في تنفيذ مشروع تطوير سلسلة القيمة لسلسلة التمور بمصر، كأول المشروعات المنبثقة عن استراتيجية تطوير قطاع التمور.

ووجه الوزير الشكر لجائزة "خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي" بدولة الإمارات العربية المتحدة" على دعمهم في تنظيم المهرجان للعام الثالث على التوالى، مؤكدا أنه يعد بمثابة امتداد لأواصر التعاون البناء بين البلدين في كل المجالات التنموية.

اقرأ أيضا..

"الفاو" تستعرض استراتيجية التمور والنخيل في مصر

انطلاق أولى فعاليات الدورة الثالثة لمهرجان التمور المصرية بسيوة