أكد سعد شبل، رئيس قسم الأرز بمركز البحوث الزراعية، أن قش الأرز لا يقل أهمية عن حبوب الأرز، مشيرًا إلى أنه من المحاصيل الاستيراتيجية الهامة في الجمهورية، وصمام الأمن الغذائي للمواطنين.

وأضاف "شبل"، خلال حواره بفضائية "أون لايف"، أن مصر تغطي احتياجاتها من الاستهلاك المحلي، لافتًا أنهم يسعون إلى زراعة أصناف تنتج إنتاج عالي، ولا تزيد عن المساحة المقررة وهى مليون فدان سنويًا تقريبًا.

وأشار رئيس قسم الأرز بمركز البحوث الزراعية، إلى أنه لابد من وجود بدائل جيدة للمزارع للاستفادة من قش الأرز، مؤكدًا أن القش يستخدم في انتاج السماد العضوي الجيد والذي يعمل على التطوير المستدام للزراعة.

وتابع "شبل"، أنه لابد من عمل مجمعات بكل قرية لتجميع بالات القش لتحويلها إلى أعلاف وأسمدة، مؤكدًا أن هذا المشروع يعمل على توفير المال للمزارعين وتوفير فرص عمل للشباب.

المصيلحي يدافع عن نفسه أمام رجال الأعمال.. ويكشف خطط "الأرز والسكر"

وزير التموين: استمرار بيع الأرز للمستهلك بسعر 6.50 جنيه للكيلو