سلق الكرنب أكبر عيوبه إنك تتعاملي مع المياه المغلية بشكل مباشر، وتكونِ عرضة للحرق من "طرطشة" المياه، وأغلب السيدات تتجنب عمل محشي الكرنب لهذا السبب، ولكن إذا أن السلق بعيد عن المياه المغلية ومعاناتها فالأمر سيكون أسهل بالتأكيد.

طريقة سلق الكرنب فى الميكروويف بدون ماء مغلي:

- احضري كيس فرن حراري وقومي بتقطيع الكرنب أو فك ورق الكرنب من بعضه وقومي بعمله رصة من ورق الكرنب وضعيها داخل كيس الفرن وادخليها الميكروويف لمدة 4 دقائق ثم اخرجيها واقلبي الكمية على الجهة الأخرى بحيث يصبح الجزء الذي كان في الأسفل بالأعلى والعكس، وادخليها لمدة 4 دقائق أخرى، ثم اخرجي الورق وافتحي الكيس بحرص واستخدمي الورق.

 - يمكنك إدخال الكرنبة بالكامل إذا كان الميكروويف كبير السعة.

 - يمكن استخدام المنديل وتبليها من الخارج إذا ما كان لديكي كيس الفرن.

ملحوظة:

التحديق ورق الكرنب يمكن رشه ببعض الماء المملح بعد سلقه في الميكروويف.

اقرأ أيضاً:

إزاي تشتري كرنب حلو من السوق