للمطبخ أسرار، أمر مؤكد ولا شك فيه، وهناك سيدات تجيد علم تلك الأسرار والعمل بها أثناء قيامهن بالطهي، وربما من أكثر الأمور التي تعاني منها ربات المنازل هي عدم معرفتهن بطرق تخزين البطاطس دون أن تتعرض للتلف، وحرصًا من «دوت مصر»، على تقديم خدمات إخبارية متميزة من خلال مواقعها المتخصصة، ترصد «دوت طبخة»، الطريقة الصحيحة لتخزين البطاطس.

الطريقة.

أولًا: إزالة الحبات المتشققة وذات البقع البنية الغامقة لأنها أكثر عرضة للتعفن.

ثانيًا: ننقل الحبات لوعاء جيد التهوية، أو لكيس قماشي جيد التهوية.

ثالثًا: إضافة حبة من التفاح للكيس.

رابعًا: نحفظ البطاطس بمكان جاف ومظلم وبارد.

أقرأ أيضًا..

فيديو| طعمية "عين الكتكوت" بطريقة المحلات