للتجديد في الوجبات حضري لهم.. رول الجلاش باللحم المفروم
الإثنين، 02 أكتوبر 2017 09:13 م
للتجديد في الأكلات كي لا يمل أولادك حضري لهم رول الجلاش باللحم المفروم كوجبة دسمة مفيدة ومغذية لهم.
المقادير:
1 لفة جلاش.
½ كيلو لحم مفروم معصج.
زبدة مذابة.
طريقة التحضير:
قومي بفرد الجلاش وادهني الزبد بين كل ورقتين واحشيها بمقدار من اللحم ولفيها على شكل رول ورصيها في الصينية حتى الإنتهاء من الكمية كلها.
قومي بدهن الجلاش بالزبدة وقطعيه لأصابع متوسطة الطول ثم قومي بإدخال الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 140 درجة لمدة ربع ساعة لأن تنضج تكتسب اللون الذهبي وقدميها بعد أن تهدأ بالهناء والشفاء.
اقرأ أيضاً :
تعرفي على سر طريقة عمل عجينة الجلاش البيتي
لا يفوتك
