قدميه زي المطاعم.. سر عمل صوص التوت بالمنزل


يعد صوص التوت من أشهى صوص الحلويات، لمذاقه المميز، وكثافته التي تساعدك على حشو وتزين الحلوى والمخبوزات، واليوم نقدم لكي سر تحضيره بالمنزل، بدون تكلفة أو مجهود.
للغموس والسندوتشات| طريقة عمل صوص "الأيولي"
المقادير:
- توت أحمر / ازرق
- كوب سكر ابيض
- ملعقة كبيرة بودرة جيلاتين
- ملعقة ماء
طريقة التحضير:
- يُضرب التوت بالخلاط، ثم اخلطيه مع السكر وارفعيه على نار هادئة
- اذيبي الجيلاتين مع الماء، ثم صبي الخليط تدريجيًا الى خليط التوت على النار
- قلبي الخليط حتى يتماسك قوامه وقدميه باردًا
لا يفوتك