يطلق عليها "أبو فروة" أو "البلوط" أو "الكستناء"، وفى كل الأحوال فأنها من أشهر أنواع المكسرات الشتوية،والمشهورة بطعمها اللذيذ، وكان يطلق عليها طعام الملوك، حيث أنها فى العصور القديمة كانت الغذاء الرئيسي على موائد الملوك، قبل اكتشاف البطاطس أو غيرها من الخضروات.

وتوضح الدكتورة لورا فرح أخصائية التغذية العلاجية وعلاج السمنة، الكستناء، من الأطعمة اللذيذة، والتى تؤكل كالفاكهة، أو مشوية، وهى تحتوى على قيمة غذائية كبري مثل،الألياف النباتية، فيتامين ج، فيتامين أ، فيتامين ب6، حمض الفوليك، بالإضافة إلى العناصر الحديد والفوسفور والريبوفلافين والثيامين، البوتاسيوم، الكالسيوم.

ومن الفوائد العامة للكستناء

• على الرغم من أنها غنية بالسعرات الحرارية، إلا أن تناول كميات بسيطة منها داخل الحمية الغذائية تساعد على تقليل الوزن.
• بسبب غنى الكستناء بالألياف، فأنها تعرف بأنها مسئولة عن تقليل مستوى كولسترول الضار بالجسم، وبالتالي تحمي صحة القلب.
• يعتبر من الأطعمة اللذيذة التى  تعالج الإمساك، خاصة للمرأة الحامل.
• يحتوى الكستناء على حمض الفوليك الذي يحمي من تشوه الأجنة، والولادة المبكرة.
• يساعد حمض الفوليك بالكستناء على نمو الجهاز العصبي للأجنة بشكل سليم.
• يتميز الكستناء بأنه غنى بفيتامين ج، ما يجعله طعام مثالي لتقوية الجهاز المناعي.
• يعمل فيتامين ج، على تحييد والقضاء على الجذور الحرة، والأورام السرطانية قبل ظهورها.
• غذاء مكمل لذا فهي توصف للأطفال ومن يعانون من الأنيميا والضعف العام، بالإضافة إلى نظام غذائي جيد.
• تعتبر الكستناء منشطة ومقوية ومرممة للعضلات والأعصاب والشرايين ومطهرة ومقوية للمعدة.

على الرغم من فوائد الكستناء الا أنه يجب معرفة

• تناول الكستناء بكمية كبيرة يسبب عسر الهضم، والانتفاخ والغازات.
• كما يمنع من يعانون من عسر الهضم من تناول تلك الفاكهة.