التوقيت الثلاثاء، 24 ديسمبر 2024
التوقيت 06:28 م , بتوقيت القاهرة

ازاي تعملي فشار بالكراميل؟

إذا كنتِ تحبين تناول الفشار بطريقة مختلفة يمكنك تجربته بالكراميل.


المكونات:
1  كوب زيت
2  كوب سكر بني
12  كوب شراب الذرة "جلوكوز"
1  ملعقة صغيرة ملح
12  ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1  ملعقة صغيرة فانيليا
3  كوب ذرة الفشار


الطريقة:


-لعمل الكراميل نضع السكر البني، شراب الذرة والملح مع بعض ونقلبهم حتى الغليان لمدة 4 دقائق.


- نرفعها من على النار ونضع البيكينج صودا والفانيليا نقلب الخليط كله.
- في وعاء عميق نضع الفشار الجاهز للأكل ونضع عليه الكريمة حتى تغطي الفشار تماما.


- نسخن الفرن على درجة حرارة 95 مئوية ونضع فيه الفشار ونقلبه كل 15 دقيقة.
- نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلا.