18 مليون و 337 الف طن هو حجم إنتاج العالم من زيت عباد الشمس وتتصدر الهند قائمة أكبر خمس دول مستوردة لزيت عباد الشمس بإجمالى مليونى و 220 الف طن زيت أما أوكرانيا تتصدر قائمة أكبر الدول المصدرة لزيت عباد الشمس باجمالى 5 مليون و 100 الف طن زيت عباد الشمس وذلك خلال الموسم الماضى.

وبلغ حجم الواردات العالمية من زيت عباد الشمس 9 مليون و 690 الف طن بينما بلغت الصادرات العالمية لزيت عباد الشمس 9 مليون و 745 ألف طن زيت.