أيام قليلة وتوقد الشوايات وتنبعث روائح الشواء من كل ناحية، كأحد طقوس عيد الأضحى المبارك، وفى الوقت الذى يهتم فيه محبو الشتاء بنوع اللحم وطريقة تحضير الكفتة، ينسون "الفحم" ذلك القطع الصغيرة التى تعتبر حجر الأساس لعملية الشواء، وما يغفله الكثيرون أن الفحم أحد أهم أنواع التجارة التى تنطوى على تفاصيل عديدة، يسرد لنا هذه التفاصيل "محمد جمعة" تاجر فحم، فى الفيديو التالى ويشرح طرق التعامل مع الفحم فى الشواء لضمان نتيجة ومذاق مميز.

لمزيد من الفيديوهات الإخبارية والرياضية والسياسية والترفيهية زورا قناة فيديو 7 على الرابط التالى..

https://www.youtube.com/channel/UCbnJMCY2WSvvGdqWrOjo8oQ?disable_polymer=true