تلعب العادات الغذائية دورا كبيرا في تقليل المشاكل التي يتعرض لها الإنسان نتيجة الصيام، مثل الشعور بالتعب والإرهاق، والعطش طوال الأيام، وتعتبر معرفة ما هو صحي وغير صحي من أهم الطرق لصيام آمن.

يقول الدكتور صبحي عيد، استشاري التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة: "يساعد شهر رمضان على إنقاص الوزن، حيث تتجاوز ساعات الصيام 15 ساعة، ما يجعل الجسم يستهلك الدهون والسكر، كما أنه يحفز على إنتاج الخلايا الجديدة والتخلص من الجذور الحرة".

وتعتمد صحة الصيام على اتباع عادات صحية للحفاظ على صحة الجسم، وتجنب العادات السيئة.

أولا: المسموح في رمضان

التمر:

من أفضل الأطعمة التي يجب أن تبدأ بها وجبة الإفطار، فهو يحتوي على سكريات سهلة الامتصاص، تمد الجسم بشحنات طاقة سريعة، وتنشط الدورة الدموية.

الحساء:

مسموح أن تبدأ به وجبة الإفطار، لإمداد الجسم بالسوائل التي يحتاجها، بالإضافة إلى إعطاء شعور نسبي بالشبع، ثم تناول الطعام بعد ربع ساعة على الأقل.

تناول الماء:

بعد التوقف عن تناول الطعام والماء لفترة طويلة، من الطبيعي أن تشعر بالحر، وارتفاع درجة الحرارة، ولكن يجب الانتباه إلى تناول الماء على دفعات، فيكفى تناول كوب عند الإفطار، ثم كوب كل نصف ساعة.

تجنب الإفراط في تناول الماء على السحور، لأنه يصبح مدرا للبول، ويزيد من الشعور بالعطش.

السحور:

من المهم ألا تفوت وجبة السحور، فهي تحميك من الإعياء، والصداع، والخمول خلال فترة الصيام. حاول اختيار البروتين مثل الجبن والزبادى، والألبان، والخبز البلدي.

غير المسموح خلال رمضان:

تناول الطعام حتى الشبع تماما، لتجنب الإصابة بعسر الهضم والتخمة.

لا تكثر من تناول الأملاح، خاصة المخللات، لأنها تزيد الشعور بالعطش.

التقليل من تناول التوابل والبهارات، لأنها تسبب رائحة عرق سيئة، كما أنها تزيد الشعور بالعطش خلال النهار.

لا تتناول الوجبات السريعة والغنية بالدهون.

تجنب الأطعمة الغنية بالدهون، لأنها تحتوي على كميات مرتفعة من السعرات الحرارية.