أغلبنا يرى ملصقات على الفاكهة والخضراوات، فيقوم ببساطة بإزالتها والتخلص منها، وغسل الفاكهة، وقراءتها دون معرفة مدلولها، أو لماذا تتواجد على تلك الأوراق من الأصل.

ولإكمال الشكل العام، قد يلجأ بعض البائعين الجائلين إلى شراء ملصقات، ووضعها على الفاكهة، لإضافة "البرستيج"، فهل ذلك هو سبب إضافة تلك الملصقات؟

تجيب إخصائية التغذية العلاجية، لورا فرح: "الملصقات أو PLU، هدفها توضيح طريقة زراعة تلك الأطعمة، وهل هي آمنة أم لا".

وأضافت أن هناك 3 أنواع من الملصقات، وهي:

5 أرقام

إذا كان الملصق المتواجد على الطعام يحتوى على 5 أرقام، تبدأ بالرقم 9 من اليسار، فهذا يعني أن المنتج عضوي، أو "أورجانيك"، أو طبيعي.

وهذا يدل على أنه مزروع بشكل طبيعي، ولم يتعرض لأي مبيدات أو أسمدة أو تعديل وراثي.

4 أرقام

إذا كان الملصق يحتوي على 4 أرقام، تبدأ بالرقم 4 من جهة اليسار، فهذا يعني أن هذا المنتج زرع باستخدام المبيدات الكيمائية، وأنها آمنة، ويعتبر هذا هو الشائع.

5 أرقام

إذا كان المنتج يحتوي على رقم يتكون من 5 أرقام، لكن يبدأ بالرقم 8 من اليسار، فهذا يعني أن المنتج معدل وراثيا، ويجب الابتعاد نهائيا عن هذه الأطعمة، لأنها تسبب التسمم وأحيانا الوفاة.