فيديو| جربي وافل قوس قزح في خطوات بسيطة
حضري الوافل المبهج بطريقة يفضلها أطفالك ومليئة بالألوان والسعادة، إليكِ الطريقة
المكونات
2 كوب طحين
3 ملعقة صغيرة سكر
4 صفار بيض
4 بياض بيض
1 1⁄4 كوب حليب سائل
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
1⁄2 كوب زيت نباتي
1 ملعقة صغيره ملح
ألوان للحلوي
أكياس بلاستيكية
طريقة التحضير:
-يخلط الطحين، البايكنج باودر والسكر والملح، ونفرّغ منتصف الخليط بشكل دائري في وعاء كبير.
- في وعاء آخر نخلط صفار البيض مع الحليب والزيت ونسكبهم في وسط خلطة الطحين، نخلطهم جيدا.
- في وعاء صغير نخفق بياض البيض إلى أن يكوّن رغوة ثم نضيفه إلى العجينة.
- بعد أن نحصل على عجينة الوافل، نحضر ألوان للحلويات بدرجات قوس قزح ونقسم العجيبنة في أكياس بلاستيكية مختلفة، ثم نضيف لكل كيس لون محدد ونخلطه جيدا
- نسكب العجينة في مقلاة مخصصة للوافل بشكل دائري حتى نحصل على شكل قوس قزح ثم نغلق ماكينة الوافل ونتركهل لتنضج وتقدم ويمكن حشوها بالعسل أو بالشيكولاتة