خلُصت دراسة جديدة أجرتها مؤسسة متخصصة في سلامة العمال، إلى أن العمل في مطاعم الوجبات السريعة يعتبر وظيفة محفوفة بالمخاطر.

حيث أجرت مؤسسة "هارت ريسيرش" البحثية الأمريكية دراسة، نشرها موقع "باز فيد"، أمس الاثنين، نيابة عن المجلس الوطني للصحة والسلامة المهنية، وهي مؤسسة غير ربحية متخصصة في سلامة العمال، وحضع للدراسة 1426 عاملا في مطاعم الوجبات السريعة.

وقال الموقع إن الدراسة كانت مصحوبة بأخبار عن شكاوى مقدمة من 28 عاملا بمطاعم "ماكدونالدز" تتعلق بظروف العمل والسلامة المهنية، والتي يمكن أن تؤدي إلى رفع دعوى قضائية جماعية.

1 - 79 % من العاملين من في مطاعم الوجبات السريعة أصيبوا بحروق مرة واحدة على الأقل خلال العام الماضي.

2 - 46 % من ضحايا الإصابة بالحروق ألقوا المسؤولية على مديري المطاعم، بسبب ضغط العمل ونقص العمال.

3 - ثُلث ضحايا الإصابة بالحروق قالوا إن مديريهم كانوا يقترحون علاج إصاباتهم باستخدام التوابل، مثل الكاتشب والمايونيز والزبدة، و45% من الضحايا قالوا إنهم لم يحصلوا على علاج مناسب للحروق.

4 - بجانب الحروق، يتعرض العمال لأصابات أخرى مثل الجروح (بنسبة 67% من العمال خلال العام الماضي)، السقوط على الأرضيات الزلقة (23%)، وإصابات من حمل الأطعمة (34%).

5 - أكثر من واحد من كل 3 عمال قالوا إن المطاعم التي يعملون بها لا يوجد بها إسعافات أولية مناسبة.

6 - 19% من العاملين الذين يمكنهم الوصول للإسعافات الأولية يجدون أن هناك عناصر غير موجودة، مثل ضمادات الجروح.

7 - 12 % من الموظفين قالوا إنهم تعرضوا لاعتداءات في العام الماضي.