طريقة عمل الكوكيز بشيكولاتة النوتيلا
سالي عبد المنعم
الأربعاء، 25 مارس 2015 05:21 م
كوكيز النوتيلا لن يتطلب كثير من الوقت أو المجهود، فطريقته سهلة وبسيطة جدا، يمكنك صناعتها في أسرع وقت وتقديمه لأسرتك وأطفالك.
المقادير:
½ كوب زبدة
2 بيضة
2 كوب دقيق أبيض
½ كوب كاكاو
½ 1 كوب سكر بني
رشة ملح
½ ملعقة صغيرة بيكينج بودر
شيكولاتة نوتيلا
الطريقة:
- خلط الكاكاو والبيض والسكر والملح في وعاء معا.
- تذويب الزبدة على النار لتصبح سائلة ثم إضافتها إلى الخليط السابق وعجنها.
- إضافة الدقيق والبيكنج بودر للخليط، مع الاستمرار في العجن حتى يتماسك العجين.
- ترك العجين لمدة نصف ساعة، ثم تشكيل دوائر صغيرة، مع صنع فجوات بها بالأصابع.
- وضع النوتيلا داخل الفجوات، وإدخالها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق على الأكثر، وتقديمها باردة.
لا يفوتك