7 بدائل صحية للشاي والقهوة تعرف عليها
"لا أستطيع بدء اليوم دون كوب من الشاي"، "على مدار اليوم أتناول ما لا يقل عن 8 أكواب"، هذه عينة من عادات يومية سيئة ترتبط بالحياة اليومية للكثير منا؛ يتبعها -بعد فترة تطول أو تقصر حسب الحالة الصحية- الشعور بالألم بمنطقة القلب، وعندما ذهبت إلى الطبيب أخبرني أن هذه المشكلة نتيجة الإكثار من تناول الكافيين، وقد أصبحت معرضة للإصابة بأزمة قلبية إذا استمر معدل تناول الشاي والقهوة على هذا المنوال.
كثير من الدراسات والأبحاث تؤكد أن الانسان يمكنه الحصول على فوائد هذا المشروبات إذا تناول كوبين فقط منها على مدار اليوم، أما إذا زادت عن الحد فانها تصبح مضرة، وتقول الدكتورة لورا فرح، إخصائية التغذية العلاجية، الكافيين سلاح ذو حدين، وينصح بوضع بدائل لتلك المشروبات ومنها
الماء
بدلا من تناول الشاي يمكن تناول الماء، وهو مهم للجسم، حيث يعمل على التخلص من السموم الموجودة بالد، ويزيد من سيولة الدم، ما يجعله يصل المخ بشكل أسرع، بالإضافة إلى أنه يعمل على تحسين وظائف أعضاء الجسم، وينصح بتناول من 8-10 أكواب من الماء على مدار اليوم.
القرفة
من المشروبات اللذيذة والتي تمتاز بالرائحة الذكية، ولها العديد من الفوائد فهي تقضي على البكتريا والطفيليات بالمعدة، كما أنها تساعد في علاج الانفلونزا والبرد، وتساعد على علاج مشاكل الجلد، وتقلل الوزن أيضا، وينصح بتناول من 2-3 أكواب منها يوميا.
الينسون
من المشروبات المهدئة للأعصاب، والتي تكسب الجسم الراحة والهدوء، كما أنه طارد للبلغم، ويعالج السعال، ويخفف من مشاكل الجهاز التنفسي مثل الربو، ويقلل من المغص، كما أن تناوله ليلا يساعد على علاج مشكلة الارق.
الكركدية
من المشروبات الجيدة والتي تساعد مرضي الضغط المرتفع، كما أنه يساعد على تقوية ضربات القلب، وهو منشط للجهاز الهضمي، كما أنه يساعد على علاج الانفلونزا والبرد، كما أنه مفيد فى حالة الشعور بالمغص.
الزنجبيل
يتميز هذا المشروب أنه حار ويلسع، إلا أنه يساعد على التهاب المعدة، وينشط الكبد، ويساعد على علاج الغثيان والدوار، ويزيد من مناعة الجسم، ويمنع تجلط الدم، ويعالج أمراض الربو.