التوقيت السبت، 23 نوفمبر 2024
التوقيت 04:34 ص , بتوقيت القاهرة

المطبخ العالمي: سلطة الفاصوليا البيضاء والخضراء بالصوص

سلطات بيتزا هت التي لا تقاوم، اليوم سهلة المنال، في مطبخكم، وفي أقل من النصف ساعة، فقط اتبعي الخطوات التالية.


المكونات:


½ كيلو فاصوليا خضراء وبيضاء.


3 فصوص ثوم مفروم.


1 معلقة كبيرة سكر.


(ملح، فلفل، بهارات، زيت).


طريقة التحضير:


تسلق الفاصوليا الخضراء والبيضاء في مياه بها القليل من السكر، ثم صفيها من الماء بعد نصف نضج.


نحتفظ بالماء.


تشويح البصلة الصغيرة المفرومة مع الثوم المفروم، حتى الاصفرار، ثم نضيف عليهم الفاصولياء، والتقليب جيدا، وأخيرا نضيف ماء السلق كصوص.