تقفي حائرة أمام الأطباق العائدة من مائدة محملة ببواقي الفراخ واللحم، ستنتهي حيرتك بعد اليوم، ولن تحتاجين لرمي هذه البواقي، أو تخزينها لشهور في الثلاجة.

البيتزا بالفراخ واللحم

عجينة البيتزا الجاهزة أو عجينة العشر دقائق التي تعديها بالمنزل، يمكن استغلال بواقي اللحوم بها، وإضافتها للعجينة مع صلصة البيتزا، وسيحبها الجميع.

كفتة البطاطس

حضري كمية من البطاطس المسلوقة والمهروسة، ويخفق معها بيضة، وتقطع بواقي الفراخ واللحم قطع صغيرة جداً، وتشكل على هيئة أصابع مثل الكفتة، وقليها في زيت غزير، بعض غمرها بالبيض والبقسماط.

المكرونة الفرن

تسلق المكرونة، ويحضر البشاميل، وتخلط بواقي اللحم والبشاميل مع المكرونة، ثم تدخل الفرن حتى تحصل على وجه أحمر.

الكانيلوني

تشوح بواقي اللحوم بالبصل المفروم، ثم ترص في لفائف الكانيلوني بالطريقة العادية.