التسالي هي أكثر شيء يقضي على الشعور بالبرد، وتوتر انخفاض درجات الحرارة، وهو أفضل ما تواجه به الملل في سهرات الشتاء، وأجمل هذه التسالي هو الفيشار، وعليكم تجربته بألوانه المختلفة، وطعمه المسكر المقرمش.

الفشار الملون بالفيديو

المكونات

- فشار جاهز

- 3 عبوات جيلي بألوان ونكهات مختلفة

- 2 كوب سكر

- 2 كوب سيرب حلويات

- مكعبات زبدة حسب ما يتطلب تجهيز الفيشار 

الطريقة

- يوضع قالب الزبدة في وعاء، ويضاف إليه السيرب الثقيل حتى يغلي، ثم يضاف ¼ كوب سكر، حتى غليان السكر وذوبانه.

- يضاف مسحوق الجيلي ويقلب جيدا حتى نحصل على قوام سائل، ثم يفرغ السائل على الفشار ويقلب ويوضع في صينية خبز.

- تكرر العملية مع باقي ألوان الجيلي، ونلون باقي كمية الفيشار، وكل كمية بلون مختلف، ثم يوضع في صينة الخبز.

يدخل الفشار الفرن لمدة دقيقتين حتى يحصل على قرمشة لذيذة و يقدم ساخنا.