منيو سحور 23 رمضان.. بطاطس ويدجز وسلطة فاصوليا حمراء
المقادير
4 حبات بطاطس متوسطة ومسلوقة نصف سلقة
بهارات (ملح كمون ببريكا زعتر ثوم بودرة)
زيت نظيف للقلي
طريقة عمل بطاطس ويدجز لسحور يوم 23 رمضان
قومي بتقطيع البطاطس أصابع سميكة بعد أن تبرد جيداً
في زيت ساخن قومي بتحميرها بشكل جيد من جميع الجوانب وتصفيتها جيداً من الزيت
وضع التوابل والبطاطس ساخنة يعطيها مذاق افضل
يمكنك وضعها في سندوتشات مع المايونيز والكاتشب وتعتبر من اسهل السندوتشات والذها بالنسبة للأطفال.
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء لسحور 23 رمضانالمقادير
علبة فاصوليا حمراء جاهزة "متاحة في المتاجر"
نصف علبة من الذرة الحلوة
ربع كوب من البقدونس المفروم
عصير ليمون
معلقتين من زيت الزيتون
ملح وفلفل
معلقة كبيرة من العسل الابيض حسب الرغبة
قومي بتحضير الصوص الخاص بالسلطة بوضع عصير الليمون والعسل وزيت الزيتون والتوابل في إناء كبير.
ضيفي عليهم البقدونس المفروم، ثم ضعي الفاصوليا والذرة الحلوة (يمكنك اضافة فلفل الوان مقطع حسب الرغبة)
تقلب جيداً حتى يمتزج الخليط
توضع في الثلاجة وتقدم باردة