أبرزها الزهايمر والسرطان.. تعرف على مخاطر الوجبات السريعة
يتجه العديد من الأشخاص، وخاصة الشباب والأطفال لتناول الوجبات السريعة، رُبما لمذاقها المميز، أو لسرعة تجهيزها وتحضيرها مما يجعلها الأنسب في أماكن العمل والتنزهات، وغيرها.
من جانبه، حذر معتز القيعي، أخصائي اللياقة البدنية من تناول الوجبات السريعة، مؤكدًا أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون خاصة المقليات أو المعجنات، مثل البيتزا والمكرونة واللحوم المقلية.
وأضاف "القيعي" خلال حديثه لـ"دوت حياة"، أنه بحسب العديد من الدراسات العالمية، إن تناول الوجبات السريعة أكثر من مرتان إلى 3 أسبوعيا تزيد نسبه الإصابة بأمراض القلب بمعدل 50%.
وحذر خبير اللياقة البدنية من أضرارها المتزايدة، التي جاءت على النحو التالي:
زيادة الوزن والتسبب في السمنة المفرطة بسبب كميات السكر والدهون المضافة في تلك الوجبات.
الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والسكري.
الإصابة بالأنيميا بسبب عدم احتوائها على المعادن والألياف اللازمة.
ارتفاع نسبه الكوليسترول في الدم.
حدوث تسمم غذائي قد يؤدي إلى الوفاة بسبب عدم جودة المواد المستخدمة وتلوثها.
حدوث عسر هضم، فضلًا عن أمراض المعدة والأمعاء.
قد تؤثر على كيمياء مخ الأطفال فتصيبهم بخمول العقل وضعف القدرة على الاستيعاب والتحصيل الدراسي.
زيادة فرص الإصابة بالزهايمر.
التأثير على المناعة وضعف الجهاز المناعي.
إدمان تناولها والابتعاد عن الوجبات الصحية بسبب زيادة السكر والدهون والملح المضاف لها والذي يعطيها مذاقا متعادلا ولذيذ.
زيادة محيط الخصر والدهون المتراكمة على البطن والكبد
تطوير تلف الجهاز المناعي وتلف الأنسجة.
وبحسب الدراسات، فإن الوجبات السريعة تسبب الإصابة بالاكتئاب وذلك لقله احتوائها على العناصر الغذائية الهامة للجسم مثل فيتامينB,اوميجا3.
اقرأ أيضًا:
للتجديد في الوجبات حضري لهم.. رول الجلاش باللحم المفروم