قال الرئيس عبدالفتاح السيسي، إن مصر تسعى لإقامة طريق بري ونهري، يربط بينها وبين إثيوبيا لتسهيل واردات السلع والمنتجات الإثيوبية، لا سيما اللحوم بدلا من الطائرات ذات التكلفة العالية.

وأشاد السيسي باللحمة الإثيوبية خلال زيارته إلى إثيوبيا، أمام عدد من رجال الدولة والمستثمرين، قائلا: "نأمل في النهاية أن يؤدي هذا الطريق لخفض أسعار اللحوم، وعاوزين اللحمة ترخص".

وللوقوف على سبب اهتمام الرئيس المصري باللحمة الإثيوبية خلال زيارته لإثيوبيا، قال نائب رئيس شعبة اللحوم بغرفة القاهرة التجارية، محمد شرف، إن اللحمة الإثيوبية تختلف عن اللحوم البلدي المصرية، ولها مزاج آخر نظرا لأن العجول الإثيوبية ترعى على ضفاف النيل، وسط مراعي طبيبعة، ما ينعكس على طعم اللحوم لأن "المياه بتروق اللحمة"، على حد تعبيره.

وأضاف شرف، لـ"دوت مصر"، مساء الثلاثاء، أن من مزايا اللحمة الإثيوبية -أيضا- ثمنها الرخيص، ووزنها الخفيف، لافتا "حال استوائها على النار لا تترسب فيها الدهون، وبذلك تكون خفيفة على معدة المستهلك، ونقدر نشرب منها شربه حلوة".

وتمنى شرف أن تولي الحكومة في الفترة المقبلة اهتمامها بشراء اللحمة الإثيوبية، لأنها تعتبر قليلة في السوق، ما يدفع التجار لزيادة ثمن اللحم البقري، مشددا على أن اهتمام الرئيس على طلب اللحمة الإثيوبي يأتي قبل أشهر قليلة من شهر رمضان المبارك، وأن هذا موسم الطلب على اللحمة الإثيوبي سيكون كبيرا.