فيشا بنا أصل الكاكا.. شاهد حصاد المحصول وحكايتها من اليونان لمصر
تعد فاكهة الكاكا من أشهر الفواكه التي يشيع احتوائها على فوائد صحية لجسم الإنسان فهي تساعد على مقاومة الإصابة بالسرطان وتعمل على تقوية الجهاز المناعي وتحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تسهل عملية الهضم بالإضافة لمساعدة الجسم في زيادة نشاط الدورة الدموية.
قال سامح صالح اكبر مزارعي محصول الكاكا بقرية فيشا بنا التابعة لمحافظة الدقهلية مركز اجا بان في هذا الشهر اكتوبر وحتى شهر 12 يحل موعد حصاد الكاكا في مجافظة الدقهلية، خاصة في قرية فيشا بنا بأجا وهي أشهر مناطق زراعة تلك الفاكهة وننتظر انتاجها كل عام
اوضحح صالح بان الكاكا لها مسميات عديدة بكل دولة وتنطق التين الكاكي أو الكاكا أو القاقا أو الخرما أو بيريسيمين و اصلها يوناني واليابان وتزرع في شمال وشرق قارة آسيا في درجة حرارة لا تتجاوز 27 درجة مئوية تتميز بطعمها الحلو والرائع تزرع في جميع قارة آسيا وفي بلاد الشام وهي ثمرة تتعامل معاملة الفتاة الصغيرة لانها تحب الحنية
اختتم صالح بان الكاكا تتكلف مصروفات كثيرة لذا فإن المكسب أصبح بالكاد يغطي المصروفات لكن لا حيلة أمامنا، وأتمنى أن يكون هناك فرص للتصدير خارج مصر لينعكس ذلك علينا وان يكون لدينا اشراف من وزارة الزراعة لكي يكون الانتاج ضخم