"كل شيخ وله طريقه".. و"كل بلد وليها طريقة عمل مخصوصة في أكلها".. ومن هذه الأطعمة الفول الذي يعد من أساس وجبة الإفطار في معظم البلاد العربية، وللتجديد في طريقة إعداده يمكنك تعلم طريقة عمل الفول علي الطريقة السورية.

مقادير الفول السوري:

طبق فول.

طبق حمص مسلوق.

ملعقتين  طحينه.

حبة طماطم مقطعة.

بصلة صغيرة مفرومة ناعم.

ملعقة دبس رمان.

ملح.

ملعقه صغيرة كمون.

بقدونس ونعناع مفروم ناعم.

زيت زيتون.

طريقة عمل  الفول السوري:

ضعي الفول والحمص في طبق ثم أضيفي الطماطم  والبصل والطحينة والملح وقلبيهم جيدا.

أضيفي زيت الزيتون، والكمون ودبس الرمان، وقلبي و زيني الطبق بالبقدونس والنعناع ، وبالهنا والشفا.

اقرأ أيضًا ..

من المطبخ السوري.. طريقة عمل الكبة "على قد الإيد"