نقدم لكم في "الغدا النهاردة" وصفة صحية ومفيدة ولذيذة، وتحضيرها لن يستغرق منك أكثر من نصف ساعة، وهي طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالأفوكادو بطريقة جديدة، ويمكنك تقديمها مع الأرز أو تناولها كحشو في السندوتشات.

المقادير:

3 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

1 ملعقة صغيرة عسل.

¼ ملعقة صغيرة كمون، بهارات، فلفل أسود، بابريكا، كركم، كاري، زعتر.

قليل من الملح.

2 صدور دجاج كبيرة.

1 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح، فلفل أحمر، أصفر.

½ كوب شرائح بصل.

ورق فويل.

1 حبة أفوكادو.

كزبرة للتزيين.

طريقة التحضير:

قومي بخلط عصير الليمون والكزبرة وزيت الزيتون والعسل والتوابل والملح جيداً، ثم قومي بخلطهم مع الدجاج بعد تقطيع كل قطعه منهم لنصفين والفلفل الألوان والبصل.

قومي بعد ذلك بتقسيم الخليط بالتساوي على أربع ورقات فويل، وقومي بغلق الورق جيداً من الجوانب،  وضعيها في فرن ساخن على درجة حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة، ثم قومي بتقطيع الأفوكادو لشرائح ووضع الكزبرة وقدميها بعد ذلك بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا..

طريقة عمل مرقة الدجاج في البيت