التوقيت الجمعة، 29 مارس 2024
التوقيت 01:13 ص , بتوقيت القاهرة

مقبلات لذيذة.. طريقة عمل أصابع الكوسا المقرمشة

المقبلات والسلطات شيء أساسي على السفرة وخاصة في العزومات، ولتحضير مقبلات من الخضروات الصحية، إليكي طريقة عمل أصابع الكوسا المقرمشة، حضريها في الفرن لوجبة قليلة الدهون.


المكونات:


- 2 حبة كوسا مقطعة أصابع طولية.


- بقسماط مطحون


- كوب جبنة بارميزان مبشورة.


- حبة بياض بيضة.


- نصف كوب لبن.


- نصف حزمة أوراق ريحان.


 


- فص ثوم مفروم.


- ملح وفلفل أسود.


طريقة تحضير أصابع الكوسا في الفرن


الطريقة:


- يخني الفرن إلي 200 درجة، وجهزي صينية فرن وعليها ورق زبدة.


- اخلطي البقسماط المطحون مع الجبن البارميزان.


- اخفقي بياض البيض في وعاء، مع اللبن والتوابل والريحان والثوم المفروم واغمري قطع الكوسا بها، ثم ضعي الكوسا في خليط البقسماط بالجبن.


- ضعي قطع الكوسا في صينية الخبز، وادخليها الفرن لمدة ربع ساعة، حتى تحصل على لون ذهبي.


- تقدم أصابع الكوسا مع صوص الجبن أو سلطة الزبادي.


 


لمزيد من وصفات الكوسا:


طريقة عمل كوسة محشية بالسي فود


لو عاوزة تخسي.. طريقة عمل "كوسا بالبشاميل" دايت


طريقة طهي شرائح الكوسة دايت